спагети със сос

AL Prezzemolo

Спагети със сос al Prezzemolo

Нужни продукти

За 2 порции

Време за приготвяне:
15 минути

половин спагети
сос Pastiamo al Prezzemolo
10 черни миди
10 бели миди

пеперончино
3 скариди

3-4 скилидки чесън
бяло вино
магданоз
зехтин
сол
черен пипер

Стъпки на приготвяне

За 2 порции сложете 2 литра вода и 1 супена лъжица сол. Когато водата заври изсипете половин пакет спагети и варете поне 9 минути.

В тиган сложете зехтин и нарязан на ситно чесън.

Добавете белите и черни миди и скаридите.

След морските дарове сложете бялото вино.

Изсипете соса „Pastiamo al Prezzemolo и разбъркайте.

В соса сложете магданоз, черен пипер, сол, пеперончиното и магданоз на ситно.

Извадете пастата от водата и я сложете в тигана със соса и разбъркайте.

Сервирайте в чиния (или тиган) и върху пастата сложете малко от морските дарове и листенце магданоз.

Рецепти на месеца

Включени продукти