За 2 порции сложете 2 литра вода и 1 супена лъжица сол. Когато водата заври изсипете половин пакет фузили и варете поне 9 минути.

В тиган добавете зехтин, скилидки чесън и патладжан на кръгчета.

Сложете доматен сос Pastiamo Pomodoro и разбъркайте.

В соса сложете малко пармиджано, сол, черен пипер.

Извадете пастата от водата и я сложете в тигана със соса. Разбъркайте.

Сервирайте в чиния и върху пастата добавете пармиджано, бурата и босилек.